二度目のコロナ禍のGW。
残念ながら今年もステイホームなGWとなりましたが、その分お家でゆっくり過ごす時間ができますねっ♪されどせっかくのGW。こいのぼりは観に行けませんが、お家時間を使って、”こどもの日”らしい料理を作ってみませんか(*Ü*)？
今回は”スパムおにぎり”を可愛くこいのぼりに見立ててみました♡
ボリューム満点で、子供から大人まで満足できること間違いなし！ぜひ、家族で食卓を囲み、こどもの健やかな成長をみんなで願い、お祝いしましょう～✧*｡
１．こいのぼりスパムおにぎり材料
～１人前の目安～
◆スパム(３枚、厚みはお好みで)
◆お米(大きめ茶碗一膳ほど、お好みで)
◆卵(２つ)
◆海苔(板海苔1/4ほど)
◆チーズ(とろけるチーズ的なの1/2枚)
◆たまご焼き用調味料(塩コショウやほんだし等)
◆マヨネーズ
※分量は適当です。おにぎりの大きさをお好みで調整して、それに合わせて他の材料も適当に、切ったりなんなりしてください～(๑´ㅂ`๑)
あると便利なキッチングッズ☆
◆サランラップ(おにぎりを握るのに)
◆キッチンばさみ(海苔を切るのに)
◆クッキーの型など丸くくりぬける物(目を作るのに)
型が無ければ、包丁やキッチンばさみでチョキチョキすれば大丈夫です^^
私は丸い型がなかったので、このスプーンの型を使いました！(たしか100均で購入)
２．作っていきます
まずは用意したお米の1/3の量のを、大きめに切ったラップの上にのせます。
こんな感じで、俵おにぎりにします。
(↓ もう少し厚みは抑えた方がよかったです。たまごとスパム乗っけると、かなり高さがでて、食べにくかったです^^;)
スパムの大きさを見ながらにぎにぎ～
作りたい分だけ作ります。↓2人前作った図。左側はスパムの大きさに合わせて大きめに、右側は食べ切れなそうだったので少し小さめに握りました。
スパムを切ります。厚みはお好みでOKです(^^*)おにぎりの大きさに合わせて横幅を切り落とし、さらに尻尾にみたてて「く」の字カットを入れます。
切ったスパムをフライパンで焼いていきます。
焼き加減もお好みで大丈夫です！
よく焼きしすぎると、黒っぽいこいのぼりになってしまうので注意してください。笑
両面焼いたら、お皿にとって、少し冷まします。
※あとでチーズで作った目をのせるので、溶けないように少し冷まします。多少溶けてもいいからアツアツが食べたいという方は、先にチーズ＆海苔の工程を行うとよいと思います。
その間に、チーズと海苔で飾りを作っていきます。
まずはお目目から。チーズを丸く切り抜いていきます！
丸い型が無かった私は、一回くり抜いたチーズを…
このように、逆側からもう一度くり抜いて、
丸くしました！
３つ作る予定なので、お目目も３つ分、くり抜きました。
次にウロコ部分を作ります。(矢印の部分です。)
このように、端っこの部分を利用して、おにぎり１つに対して４つ、くり抜きます。
次に海苔をカットしていきます。
まずは、おにぎりを一周巻くようの細長い部分。おにぎり１つに対して１本用意します。
余った部分で、黒目の部分をチョキチョキ。真ん丸でもいいし、笑顔でも「＜」でも、お好みで切っていただければOKです。
↓ なんか顏みたいになりました。笑
チーズの加工はここまでなので、一旦冷蔵庫にこのまましまっておくと良いです！溶けて、手にベタっとつくのを防げます～
本当はラップをふわりとかけてしまうといいのでしょうが、私はもともと包まれていたフィルムでなんとなく覆ってしまいました(*ﾉ>ᴗ<)テキトウ
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お次は卵。ボウルに割って、お好みで味付けを軽くします。私は塩コショウに、ほんだしを少々いれました。スパムと合わせるので、いつもより少し薄めの味付けでよいと思います！(写真は３つですが、おにぎり３つに対して卵２つで足ります。)
よくかき混ぜたら、一気に全量入れて焼いていきます。厚みを出す必要がないので、普通のたまご焼きみたいに、流して巻いて流して…とはやりませんでした(*Ü*)
とろとろ、かき混ぜながら。
ある程度固まってきたら、半分に折り曲げ焼きあげていきます。
たまご焼き部分は見えないので、焼き色とかそんなのは一切気にしませんでした。笑
また、最後おにぎりの大きさに合わせてカットするので、たまご焼き用のフライパンがない方は普通のフライパンで作ってもらえれば大丈夫です。パタパタ周りを折って、何となく長方形にして、あとは包丁でカットして整えましょう！
おにぎり＆スパムの大きさをみながら、たまご焼きをカットします。
おにぎりのラップを広げ、たまご焼きをのせてマヨネーズをぬりぬり。
スパムをのっけます。
かなりボリューミー。縦に一口で食べるのはなかなか大変でした(ﾉ∀`)
うん、やっぱりおにぎりの厚みは抑え気味にすることをオススメします。笑
用意したチーズと海苔を、場所を調整しながらのっけます。
海苔はぐるっとこんな感じで一周させます(*Ü*)
ウロコチーズものっけたら、完成っ✧*｡
残りも同じ要領で、せっせと作ります。
はい、完成でーす。
あとはお好みでサラダなどを盛り付ければ、立派な”こどもの日ワンプレートご飯”の完成～⸜(*^ᗜ^*)⸝✧*。
３．まとめ
いかがでしたでしょうか。
途中、ちょっとチマチマした作業が入りますが、そこまで時間はかからないので、わりと気軽に挑戦できるのではないかと思いますっ♪ワンプレートにしなくても、お弁当に詰めたり、ラップでくるんでおにぎりとして持っていくこともできますね！
注意点としては、(先にも述べておりますが)横からみるとわかりますが、本当にかなーりボリューミーになってしまいます。小さなお子さま用には、もう二周りほど小さく作ってあげると、食べやすいと思います。
↓ 縦に口あけるの疲れました。笑
また、途中スパムを軽く冷ましましたが、たまご焼きが温かいので全然問題なく美味しくいただけましたっ( ˘ ³˘)が、アツアツがよければ、たまごやスパムをのせるまえに、一度おにぎりを温めるのもいいと思います。でも温めすぎると海苔まくの大変なので、ご注意ください^^;
なかなか外出・外食もしにくい日々が続きますが、美味しいものを美味しく楽しくいただきたいですよね(ㅅ´ ˘ `)♡少しでも、食卓を明るくする、そんなお役にたてたらいいなと…(おこがましいですが笑)。
ぜひ、作ってみていただけたら嬉しいです(*Ü*)ノ✧*｡
なお、以前にもこどもの日にオススメのレシピ記事を掲載しておりますっ(o´v`o)宜しければ、併せて読んでいただけますと幸いですっ♪ ↓
www.nanairoblog7.com
ちなみに普通バージョンも一緒に作ってみましたっ(o´罒`o)美味しくてボリューミーで好評だったので、こどもの日以外にも、日々のレパートリーとして取り入れていこうと思います✧*｡こちらは、チマチマ作業もいらないですしね^^皆様もぜひ…♡
では、今回も、最後までお付き合いいただきありがとうございましたっ♪
皆様にとって、素敵なGWになりますように…♡
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